白松露季節差不多去到尾聲，輪到黑松露當作的同時，也迎來了一則好消息。
意大利的松露採集Truffle Hunting and Extraction在2021年12月16日，被列入了UNESCO人類非物質文化遺產UNESCO Intangible Cultural Heritage of Humanity。
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Wine Spectator雜誌最近公佈了2021年的Top 100，當中意大利酒佔了差不多25%的名額，共23款，包括了紅白氣泡酒。