這故事的主角是來自法國的貴族女性Juliette Colbert,移居Piemonte,成為歷史上著名的Barolo侯爵夫人(Giulia, the Marquise of Barolo)。
Indigenous grape
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Joining this Wine Dinner is the ultimate opportunity to experience Romagna wines, guided by Mr. Henry David Polacco, the owner of Fattoria Zerbina
Romagna Sangiovese — a hidden treasure waiting to be embraced […]
Discover the Enchanting World of Valtellina Mountain Nebbiolo. Are you […]
『Nada』在意大利Barbaresco酒區內的Treiso村是一個大姓氏,在Treiso村內就有3個同樣以Nada命名的酒莊。不過,雖然同樣叫Nada,各Nada們生產的Barbaresco卻不盡相同的。
舉世聞名的意大利酒莊Biondi Santi 在2017年給法國財團Européenne de Participations Industrielles (EPI) 收購,絕對是近幾年意大利酒界最轟動的大新聞之一。
天堂酒莊的歷史始於上世紀五十年代,原創辦人Martini Manfredi來頭不少,皆因系出名門,他曾於Brunello神檯級酒莊Biondi Santi學法,練就一手釀酒絕藝。
在Val Camonica土生土長的Enrico Togni,家族幾代都以務農為生,當他仍在求學時期,就繼承了祖父的1.5公頃的葡萄園。他發現莊園有一個不知名的品種,於是他就把樣本送到San Michele dall’Adige Agricultural Institute進行DNA鑑定,結果證實是稀有原生葡萄Erbanno,